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店家名稱:三味食堂 (一訪食記)

消費時間:2016.01.15

店家地址:台北市萬華區貴陽街二段116號

本次消費:540元/兩人 (免服務費)

企鵝短評:握壽司的C/P值還不錯,這價位就別太苛求刀工跟肉質
 
 
本來想去吃「麵屋武藏─神山」

但中山南路完全過不去啊...

大選前夕的中山南路大概是在舉行造勢晚會吧

所以企鵝與北極熊臨時改變主意,去吃之前去過的三味食堂

毫不意外,這次也是需要排隊...(但是翻桌率頗高,倒也無須等太久)

 

 

雞肉唐揚(150元)

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上次吃過之後印象還不錯,所以這次又點了

這次運氣還滿好的,店家很快就送上熱騰騰的炸雞

第一道菜的好處就是不管怎樣都好吃(?)

(因為肚子實在是餓得咕嚕咕嚕叫...XD)

 

外皮的口感絕佳,十分酥脆,而且香氣十足啊

裡頭雞肉也沒有因為油炸而顯得乾柴

油炸的過程讓肉汁完全被封鎖,咬起來超級juicy

再加上身為第一道菜的優勢

下次有機會再來,企鵝想再點雞肉唐揚XD

 

 

野菜天(140元)

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據說也是滿值得一點的「野菜天(婦羅)」

但企鵝覺得吃起來滿普通的

一來是因為炸皮有點厚,吃多了其實滿膩口

二來則是因為店家附的沾醬味道並不出色,所以沾醬反而是種扣分

(沾了醬汁之後風味並沒有增加,反而讓炸皮變得軟爛)

 

除了味道企鵝不太滿意之外

炸物的內容企鵝也覺得很單調

說好的野菜,其實超過60%都是炸地瓜

只有3根炸四季豆,以及2~3塊牛蒡(?)

企鵝想像中的野菜不是這樣子啊!!!

或許該點個炸蝦天才對(?)

 

 

手握壽司(250元)

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跟上次的經驗一樣,手握壽司超級大一盤!!!

不過根據這兩次的經驗,手握壽司的內容應該是固定的

而非店家根據季節做些微調

 

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可以看到有些魚類店家很大方的給了兩片魚肉

雖然不是非常高檔的魚類

但油脂與筋的分布,口感上也可能稍微打了折扣

不過以這價位來說,這個份量和口味算是可以接受!

 

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肉的份量比底下小小一個醋飯大非常多

醬油和芥末,店家都已經事先加好了

如果口味比較大眾的人應該會覺得滿貼心的

但對於不太吃嗆辣的企鵝來說,芥末的份量不能調整有點可惜...

 

 

總結:

單純以美味程度來看,當然比不過高檔的日式料理店

(想吃好吃的日式料理,企鵝滿推薦建一食堂)

但若將價位一併考量,三味食堂C/P值非常高

 

另外,以企鵝與北極熊的食量來說

今天點的份量還滿剛好的

不過對企鵝來說,「野菜天」算是一個滿大的敗筆

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