企鵝寫食記

店家名稱：Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋

消費時間：2016.01.29

店家地址：台北市中正區北平西路3號2樓

本次消費：714元/兩人 [(398+148+258+60=864)*1.1=951]*0.75=714

推薦菜色：起司年糕鍋、拉麵

由於昨天沒能吃到年糕鍋，企鵝只好再接再厲再來一次

(至於為什麼不能以後再來...因為之後就沒有75折了啊XD)

開幕期間(至1/31)都享有75折優惠噢

企鵝原本沒有特別喜歡年糕鍋

純粹只是因為之前去糕糕在尚時的年糕鍋太辣了

沒能好好品嚐有點遺憾

所以想在其他地方獲得滿足XD

而選上泰一格的原因除了有打折優惠之外，就是企鵝真的很喜歡起司!!!

拉麵(60元)

泡麵的部份比想像中來得多一些

企鵝原本以為是跟台灣的泡麵一樣大小，所以有點意外

可以看出麵條的部分比台灣的泡麵再稍微粗一點

可以想像即使煮得稍微久一些，也可以保持Q彈的口感

雞肉200g(148元)

雞肉200克要價148元其實不便宜啊

而且企鵝嚴重懷疑200克該不會以包括一旁的血水吧(囧)

馬蘇里拉起司(起司年糕鍋附的)

馬蘇里拉起司雖然不是什麼頂級的起司

但是由於它具有拔絲的口感，在台灣接受度頗高

(真的想吃頂級的起司應該也不會到泰一格XD)

起司年糕鍋(小份)(398元)

裡頭的配料其實滿少的，以這價位來說有點貴啊

配料有三角魚板、韓式年糕、冬粉、一顆蛋、少許高麗菜，然後就..........沒了!!!

幸好有加點泡麵，不然以這份量，企鵝跟北極熊可能會餓死吧...

韓國年糕鍋的湯不適合「喝」

味道比較重了些

由於沒有特別跟店員說要調整辣度

所以對企鵝來說「這實在是有點辣啊」

不過值得開心的事情是加了泡麵與起司之後，辣度會稍微緩和一些

(有一件事情企鵝覺得很奇怪，泰一格的辣醬似乎偏甜，這是正宗的作法嗎?)

(之前認識的韓國交換生說只有台灣的韓式料理才會甜甜的，韓國是偏辣的口味)

冬粉的部分跟台灣的不太一樣

比較粗一點，質地也比較Q、比較硬一點

煮久了不會像台灣的冬粉吸附飽滿的湯汁而變得軟爛

依然可以保有「咬感」，這點企鵝還滿喜歡的

海鮮香蔥煎餅(258元)

煎餅比想像中要「單薄」了許多

之前吃過的韓式料理店都是比較厚實的口感

或許這就是缺點吧，名氣大，但非招牌的食物就不太值得一吃

雖然標榜是香蔥海鮮煎餅

但企鵝嘴裡只吃到滿滿的蔥

至於所謂的海鮮，只有切到比企鵝的小拇指指甲還小的章魚腳和蝦仁

海味嚴重不足啊...

唯一值得慶幸的事情是煎餅沒有「出油」

煎餅搭配上一旁的醬汁其實口味還不錯

就只是吃不到配料，只吃得到粉皮罷了...

是時候放泡麵進去煮了

泡麵一下鍋之後，鍋裡瞬間變得很充實啊

按照指示，等所有食材熟了之後，再放起司

隨著鍋底持續加熱，起司開始融化了

強烈建議不要攪拌，就讓起司扒在泡麵上就好

不然攪拌之後就會讓起司全部黏在鍋底，吃不到很是可惜

幸好加點了泡麵

在起司與泡麵的聯手合作之下，年糕鍋在視覺上變得很豐盛

由於北極熊汗如雨下，沒有心思專心吃飯，企鵝因此吃到好撐啊...

(與原本料想中的吃不飽有滿大的落差)

總結：

對企鵝來說，嚐鮮還可以

不然以這價位，企鵝可以找到更好的選擇

要不是北極熊沒有心思吃飯，這頓下來應該是以「兩個人都沒吃飽」作收

店家唯一的賣點除了「李光洙代言」之外

其實企鵝並沒有覺得有哪裡特別的啊...(?)

可能是其他人還沒有想到要把馬蘇里拉起司放進年糕鍋吧

至少企鵝在其他地方還沒有看到

不然這美味程度、份量、價位，其實沒什麼競爭力