企鵝寫食記

店家名稱：韓之棧

消費時間：2016.01.10

店家地址：台北市中山區中山北路一段121巷15號

本次消費：396元/兩人 (360+10%)

推薦菜色：都不難吃(但也都不出色XD)

和北極熊看完柯南展之後一時想不到要去哪兒覓食

只好回到最熟悉的中山區XD

(心想著：反正真的想不到，也還有鬼金棒可以吃嘛)

到了七條通之後發現這裡的小店其實還滿多的

比較知名的有「肥前屋」和「麵屋武藏─神山」

不過當天這兩家的生意都滿好的，企鵝餓扁扁不想排隊啊!!!

只好轉向一旁的韓之棧

韓之棧算是少數執行差別取價的店家

晚餐時間和周末全時段要收取10%的服務費

稍微看了下菜單，其實以韓式料理來說，價位並不算是特別便宜(中等價位)

兩人套餐share下來，一個人要400多元

由於企鵝中午才剛吃過家聚，經費有限(?)

所以決定單點就好，店內有小菜和白飯無限享用，應該不至於餓死XD

小菜們

由左而右分別是醃蘿蔔、泡菜、A仔菜、海菜、豆干 (還有一樣我忘了拍XD)

企鵝不太喜歡醃蘿蔔，所以這道我沒吃

泡菜的部份味道還滿夠的(相較於小飯館兒，韓之棧的小菜還不錯囉)

蔬菜的部份是以冷盤(?)的方式呈現，煮熟、放涼、灑上點芝麻油，味道還OK

但如果平常習慣吃燙青菜的人，可能會覺得有點適應不良

(私心覺得店家以這種方式料理的好處就是冷的熱的都好吃)

海菜的部份味道很一般，不特別突出，但也不難吃就是

豆干一向不是企鵝喜歡的食物，韓之棧也沒能扭轉企鵝對它的印象

一直不能理解，為什麼要放沒什麼味道的豆干當小菜啊!!!

冷掉又沒味道，其實真的很難下嚥

辣炒雞肉(180元)

這道菜可說是十分的重口味

辣度比起泡菜更是有過之而無不及

光是這道菜企鵝就可以扒完兩碗白飯了吧(XD)

雞肉的份量不會讓人覺得太寒酸，再加上重口味，真的很下飯啊

雞肉的肉質雖然沒有特別軟嫩

但是以這價位，加上這份量，企鵝覺得表現得很不錯了

至少不會覺得肉質很乾柴、咬不動

牛肉鍋(180元)

不知道是不是企鵝的味覺出現了什麼問題

總覺得走到哪兒的湯頭味道都滿類似的

(黑胡椒和洋蔥在裡頭扮演了重要的角色)

或許在韓國大家都是這麼煮的吧(?)，所以味道很雷同也算頗正常

配料的部分企鵝覺得肉給得比較少了一些

相較於台式鍋類，韓式鍋類中的肉品都是先醃製過再下鍋煮

所以相較之下，肉類的味道還滿香的，也不會嚐到肉腥味

這點企鵝覺得還不錯

蔬菜、凍豆腐、金針菇等配料都給得還不錯多

雖然整體來說是小小一鍋，但是有白飯吃到飽嘛，自然不必擔心餓肚子XD

總結：

雖然不是特別好吃的韓式料理店

但是單點的價位和周遭的食物比起來滿有競爭力的

之前在團購網上有賣優惠券，所以店裡的客人滿多是買了優惠券過來用餐

感覺店家並沒有因為客人是使用優惠券而招呼不周，大加分

(當然也有可能是因為生意並不算是特別好，人手充裕XD)