企鵝寫食記

店家名稱：Panos Cafe (三訪)，一訪食記在此，二訪食記在此

消費時間：2016.03.18

店家地址：台北市大安區永康街13巷5號

本次消費：400元/兩人

推薦菜色：甜點們

企鵝最近得了一種病一種「吃完正餐後，不吃甜食就會很憂鬱」的病

所以在企鵝的硬凹之下，北極熊被迫(?)陪企鵝去吃甜食

由於台北地區的甜食實在是太貴了，一塊小蛋糕動輒上百元，加完服務費可能要將近兩百元...

因此以「價格」取勝的panos cafe自然成為企鵝的心頭好

在蛋糕櫃前徘徊許久

最後決定點藍莓奶油蛋糕(120元)

近拍

可以看得出來藍莓給的不算太少、分布得頗均勻

派皮的部分不會太厚，也不會有食之無味、棄之可惜之感

(如果想知道什麼叫做食之無味、棄之可惜，可以試試看怡客/丹堤的派皮，超厚一層，又不好吃...)

基本上Panos蛋糕底層的餅乾則是屬於比較軟質一點

(對照組的話可以試試看提拉米蘇，底層是屬於硬質的餅乾)

不管來吃幾次，派皮都還是一樣好吃，企鵝總是不顧高熱量吃完它XD

蛋糕上頭的部分灑上一些類似白巧克力片的東西裝飾

蛋糕體的部分主要可以分為兩層

第一層是奶油，甜度還滿剛好，不會太膩口

第二層則是比較類似起司的感覺，質地稍微硬一些，奶香味更重

單吃蛋糕體的部分會覺得似乎有點平淡，因為就只是甜甜的、有奶香

但加了藍莓之後，味道的反差很明顯

店家所用的藍莓並不是藍莓果醬裡的那種

(感覺將了很多糖，甜滋滋的那種)

相反地，我覺得果乾的口味還滿酸的，有點出乎意料

(但我怎麼覺得這個味道不像是藍莓，店家應該放錯名牌了吧，口味比較像蔓越莓...)

這時候突然覺得幸好奶油夠甜，不然單以莓果類的酸度，這道應該不算「甜」點XD

從上方拍

不管從哪個角度拍，我都覺得蛋糕在說「快來吃我吧XD」

完美的點心組合

左邊的是軟質巧克力豆餅乾(40/片，今天有買一送一)

雖然是巧克力餅乾，但企鵝覺得巧克力味不明顯

一來可能是因為巧克力豆使用的數量比較少

二來我猜店將當初在拌粉料的時候可能也沒有加入巧克力粉

整體來說，餅乾的質地是企鵝喜歡的軟質餅乾

(這部分我覺得Subway的餅乾真的滿好吃的)

但是在口味上，企鵝覺得還可以再更巧克力一點囉

這與企鵝原先預想到味道有所差異...

企鵝逼迫北極熊選的奶油餅乾巴伐利亞蛋糕(120元)

近拍

其實到現在企鵝還是不知到他為何叫做巴伐利亞蛋糕?

不過，這應該也不太重要啦，好吃才是王道

跟企鵝選的奶油蛋糕一樣

巴伐利亞蛋糕也是屬於奶油的部份比例比較高的一款

整體的甜度有點高，剛入口時覺得這味道「似曾相似」

仔細想了一下，應該有點像Twix巧克力吃起來的感覺

都是屬於比較甜膩的味道，如果沒有搭配無糖茶，一個人應該吃不完吧...

層層堆疊的方式讓蛋糕的策面看起來很漂亮

除此之外也讓口味更有層次

看起來比較像是「蛋糕」的那兩層可以平衡掉過甜的味道

或許是當天吃得有點飽了，企鵝對於這塊甜滋滋的蛋糕覺得有點膩啊...

(但不是他不好吃的意思，而是不耐吃)

從上方拍

一樣是點心組合

既然是一樣的餅乾，企鵝就不多做介紹囉

總結：

Panos的蛋糕算是企鵝在台北市吃到C/P值最高的了

不管點哪種口味的蛋糕，去了這麼多次還沒有哪一次點到不好吃的

不過對於甜度的接受度不高的人，或許可以先請教店家的意見囉

如果很想吃甜食，但是預算比較緊的話，可以到Panos吃塊蛋糕

PS. 這是企鵝最後一篇Panos Cafe甜食記，不然寫太多次大家也會膩XD