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店家名稱:蔡萬興老店
消費時間:2016.01.20
店家地址: 台北市中正區福州街16-6號
本次消費:85元/人
推薦菜色:甜酒釀
和北極熊吃完「麵屋武藏─神山」之後
因為時間還早的緣故,所以企鵝決定再去蔡萬興老店碰碰運氣
(上次去居然全部都賣完了,臺灣人是有多愛吃XD)
不知怎的
外面店家賣的「酒釀大湯圓」多半是用芝麻口味的
偏偏企鵝真的打從心裡無法喜歡芝麻口味的胖湯圓
所以企鵝決定單點甜酒釀就好!
以酒釀跟蛋花的濃度來說
企鵝最喜歡的是政江號→蔡萬興→台一牛乳大王
吃過政江號之後就有種「曾經滄海難為水」的感覺
企鵝喜歡甜度夠、酒釀味道也夠、蛋花尤其給得很大方的甜酒釀
不過蔡萬興老店有個特別的地方是
加入了「桂花釀」在上頭
雖然企鵝不太喜歡桂花釀的味道
但不得不說這是讓人很有記憶點的地方
讓酒釀的味道變得不再單調,多了點花香
如果喜歡桂花釀味道的人,可以來試試看!
總結:
單純喜歡甜酒釀味道的人,企鵝比較推薦「政江號」
但如果不排斥桂花釀味道的人,可以試試看「蔡萬興老店」
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