企鵝寫食記

店家名稱：小籠湯包

消費時間：104.10.27

店家地址：約莫是在新北市三重區後竹圍街254號前，是一台箱型車

本次消費：70元/一籠

推薦菜色：小籠湯包

故事就從某一次企鵝哥買了一籠小籠湯包回家，企鵝嘴饞偷吃開始說起

企鵝只是為了解饞就一口氣吃掉3個，由此可見它有多好吃!!!

只是這家店生意太好，下班回家時常常都賣完了...

(有時候老闆還不出來做生意...)

難得有機會比較早回家，雖然只吃得下半籠，企鵝還是硬買一籠回家XD

(彌補上次被捷足先登的遺憾...)

小籠湯包，一籠有10個，70元

企鵝的錢包是比例尺的概念，有興趣的人可以去Tough官網看錢包的大小，換算小籠湯包的size

小籠湯包，剖面

內餡的部分主要就是豬絞肉，再加一點點蔬菜(純粹是增加口感)

建議小籠湯包要立刻吃，不然外皮會有點軟(但不至於爛)

企鵝很喜歡這家小籠湯包的原因包括外皮吃起來不會有「粉」的感覺

通常外皮太厚、或者沒蒸熟的皮都會讓我有這種感覺

小籠湯包，剖面

之所以再拍一張剖面圖，主要就是為了證明它每顆都很飽滿!!!

每一顆小籠湯包的內餡都很紮實噢

剛出爐熱騰騰的小籠包，一口咬下會有滿滿的湯汁，很好吃

如果吃得比較重口味的人

店家很貼心地附上自己調的醬汁(辣醬)、以及醬油

不過企鵝比較推薦先吃原味，試試看湯汁的味道

之後再加上店家特製的醬料，兩個願望一次滿足

總結：

小籠湯包好好吃(但以這價位，如果你拿它跟鼎泰豐比，那你一定是瘋了...)

如果家裡住得不算太遠，或許17:00~18:00可以來碰碰運氣囉!