企鵝寫食記

店家名稱：天吉屋

消費時間：103.06.08

店家地址：台北市大同區承德路一段1號1樓(京站廣場一樓華陰街出口)

本次消費：午餐時段約400元/人 (價格已含10%服務費)

推薦菜色：天婦羅們 XD  

(詳細菜單:http://www.tenkichiya.com.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC73098)

一年一度的經濟系家聚，這次輪到B99要被送舊了(我老了)

聚餐地點是韞瑋學弟偶然經過發現的「天吉屋」

約莫是個天婦羅的專賣店，所有的食物都是炸的!

(當然，烏龍麵除外啦XD)

今天企鵝點的餐點是「天吉双品」

內含：海老*2、白身魚、花枝、茄子、青椒、地瓜、溫泉蛋 (全部都是炸物)

以及双品的另一位主角---「讚岐烏龍麵」

海老的部分，表現尚可

吃不出肉質的鮮甜，但也不顯得乾柴

最大的缺點是蝦子沒有想像中大尾

白身魚說真的我不認識它，它是哪種魚啊QQ

吃不太出魚肉的味道，但是肉質還算細膩，不是合成魚肉

花枝的部分讓我有點兒失望，

我原本期待的是可以吃到「厚實」的花枝肉裹粉油炸，

送上餐點後才驚覺原來是個花枝寶寶的level來著

青椒與茄子我不便多做評論，

因為企鵝是隻挑食鳥，把食物給其安學弟了

地瓜用炸得其實有點兒奇怪，

對我來說炸地瓜是個只會在鹽酥雞攤出現的食物，

撒上梅粉簡直無敵好吃

因此今天看到炸地瓜淋上類似醬油的東西有點兒驚訝，

口感上就跟鹽酥雞攤的地瓜條差不多，

但企鵝私心覺得麵衣沾醬軟掉之後滿噁心的...

因此地瓜算是我比較不喜歡的一個配料(?)

溫泉蛋我只覺得是把不熟的荷包蛋拿去炸，

單吃沒什麼特別，但是把蛋汁和進飯裡面挺好吃的

(我就是隻喜歡蛋汁拌飯的企鵝)

以碗的大小來說，乍看之下會以為飯的份量很多，

但其實碗內別有玄機，飯的份量大概只剩不到視覺上的1/2，

由於蛋汁拌飯太可口了，所以企鵝續了一碗白飯，吃得好滿足

這是前菜：高麗菜絲

高麗菜絲切得還滿細的，看起來醬汁淋得不算多(?)

但入口時味道滿有層次的，酸得恰到好處。

小菜：牛蒡絲

由於企鵝不太喜歡牛蒡絲的生味，所以淺嚐即止。

不過比起吉野家的牛蒡絲，我覺得天吉屋得比較入味可口!

双主菜：讚岐烏龍麵

企鵝選的是「冷麵」(可改為熱麵)

麵條Q彈可口，符合我對於烏龍麵的期待

蔥花的味道太重了，有點搶戲，我不太喜歡

湯頭的部分，我想冷麵的湯應該不是用來喝的，純粹只是濕潤麵條的功用。

(如果是用來喝的，我只能說除了淡淡的鹹味，沒有什麼特別的XD)

天吉双品和天吉丼的差別在於「讚岐烏龍麵」

前者有，而後者沒有，差了50元

說真的，麵的份量頗迷你...

(這大概是一人份双主菜的缺點)

以這份量要價55元，我覺得偏貴了!

再加上，我知道南陽街上有一間美味程度不亞於天吉屋的烏龍麵，

只要60元，但份量是天吉屋的兩倍!!!

點這道菜算是企鵝的小小失策

湯品：味噌湯

這道就是雞肋等級的食物

不是我刻意把湯拍得看起來很沒有「料」，

而是它真的很沒有料

味道很普通，我覺得偏鹹了，蔥花太搶戲，破壞了湯的美感。

以相同價位來說，

我覺得「建一微風食堂」的味噌湯表現較佳，

湯頭嚐得出除了鹹味之外的味道(Ex:魚肉的鮮甜)。

以價格低一層級的店家來說，

「百八漁場」的味噌湯算是極品，

雖然湯頭跟天吉屋有點兒像(偏鹹)，

但至少在「料」的部分，店家給得很大方，

不管是魚肉還是豆腐，絕對可以讓你喝湯喝到飽XD

(不過別對於魚肉的品質抱有太高的期待就是...)

總結：

三五好友聚餐可以到天吉屋!

一來炸物值得一試，搭配醬料口味不錯(份量比圖片上迷你一些)，

二來沒有用餐時間限制，可以好好聊天(前提是你必須能忍受排隊客人不友善的眼光XD)。

對於烏龍麵，

不遠處的南陽街可以吃到品質相仿的烏龍麵，但僅需花1/4不到的價錢，不妨多走幾步路