企鵝寫食記

店家名稱：一番地(古亭店)

消費時間：2016.07.28 (安安的畢業大餐)

店家地址：台北市中正區和平西路一段80號

本次消費：458元/人(須外加10%服務費)

企鵝短評：肉質比潮肉好一點，但口味變化較單調

發自內心地覺得「我真是個好學姐」

不管是我畢業，還是學弟畢業，都是我請客...

去(2015)年，企鵝畢業的時候，吃的是乾杯

今(2016)年，安安畢業的時候，改吃企鵝想吃很久的一番地XD

(不過其實我前一天才去吃潮肉，連著兩天吃壽喜燒有點膩)

一開始會送上充滿洋蔥的鍋

據說先丟洋蔥進去是要讓醬汁變得比較甜

但是由於企鵝本身不太喜歡洋蔥，並沒有因此覺得醬汁變美味啦...

餐前的沙拉、小菜

沙拉的部分企鵝沒有吃

一方面是因為企鵝不喜歡啃草

另一方面則是這類型的沙拉醬比較不吸引我

企鵝偏好口味偏酸，果醋類的沙拉醬，感覺比較開胃

小菜的部分不知為何店家提供的是泡菜

但企鵝私心覺得壽喜燒已經算是比較重口味的料理

這時候再來個重口味的小菜似乎有點太over了

牛肉

基本上，一番地是走「樸實無華」路線

不像潮肉真的有很多很fancy的吃法(包起司、炒泡菜、炒九層塔...等)

一番地就是只給你一個鍋子，你就認命地煮菜、煮肉吧XD

壽喜燒的口味企鵝比較難評斷

因為這兩家都是提供用餐的客人兩瓶醬汁，自行調味

(正確的說法：一瓶醬汁、一瓶可能是麥茶，也可能是開水?)

所以除非自己手滑，不然幾乎不會有過鹹，或者是過淡的問題

企鵝印象比較深刻的部分是牛肉的「品質」

潮肉的肉類感覺比較硬一點

一番地的肉類則是咬起來比較軟

但是企鵝明明點的都是比較有點油花的肉片，煮的時間也差不多

因此，企鵝合理懷疑是兩邊使用的肉片等級略有差異

飯後甜食

潮肉的飯後甜點是烤麻糬冰淇淋

一開始看到覺得還滿新奇的，但最近越來越常見

(企鵝第一次吃潮肉是要升大二的那年暑假，2010年)

但一番地的甜點還滿特別的

居然是是檸檬片直接沾糖粉吃

由於檸檬片切得非常非常得薄，不用擔心太酸的問題

(事實上，根本連果肉都很少了，哪來的果汁XD)

唯一的缺點是檸檬皮還滿苦的，所以一定要沾糖粉才好吃

冰淇淋

比起潮肉的冰淇淋無限享用

在一番地就只能吃這麼一球冰淇淋噢

企鵝本身還滿喜歡「抹茶」的，所以點了抹茶冰淇淋試試看

潮肉的抹茶冰淇淋比較甜一點，抹茶味道淡一點

一番地的抹茶冰淇淋雖然還是甜，但是抹茶香味略重一些

再加上一旁還有紅豆相襯，感覺還滿日式的(?)

總結：

原本覺得一番地很貴

但在潮肉的價格日漸高漲，由399元一路上升到459元

突然之間，兩者的差距縮短了不少

這也才讓企鵝有機會兩間都試試看，一評優劣

潮肉贏在口味很fancy，冰淇淋無限享用

一番地贏在肉質比較好，甜食也還滿有創意

重點是兩間價格只差一塊錢，壽喜燒狂熱份子可以兩間都試試看XD