企鵝寫食記

本次消費：605元/人 (免服務費)

不知道為什麼，有種很久沒有和我的好鄰居(=北極熊)約會的感覺

索性趁著下班之後的小空檔相約吃大餐

(為什麼說是小空檔呢...因為隔天還要上班啊...)

這次選擇的店家是「平價日式料理」---三味食堂

在網路上的評論絕大多數都是說很好吃、C/P值很高

偶爾會有一兩篇說難吃到不行，根本是在XX他的味蕾

總之，整體來說評價算好，但是滿極端的就是

再開始切入主題之前，企鵝先說說自己對於「好吃」的看法

不是貴的東西就一定好吃

一分錢一分貨也是有它的道理

或許有些人的好吃很絕對，但是企鵝的好吃是參考價位而得

今天價目表擺在眼前，你不能期待三味食堂的好吃程度媲美上引水產

(這沒道理，先想想看價格差多少吧...)

但是考量了價位這個因素，三味食堂在這個範圍內表現算是可圈可點

手握壽司(250元)

視覺上滿震撼的，超級大一盤!!!

魚類的部分有常見的鮭魚和鮪魚(還有我認不出來的XD)

另外還有軟絲跟蝦子

菜色可以說十分豐富，點一道菜可以滿足多重需求

肉的份量比底下小小一個醋飯大非常多

(有其他食記抱怨這醋飯的比例不對、是機器壓製...，但企鵝覺得不難吃，這價位可接受XD)

醬油和芥末，店家都已經事先加好了

如果口味比較大眾的人應該會覺得滿貼心的

但對於不太吃嗆辣的企鵝來說，芥末的份量不能調整有點可惜...

肉類雖不是非常高檔(部位可能也不是特別挑選過的)

但是以這價位來說，算是口感與荷包的平衡點

愛吃魚肉，但對於好吃的標準不是那麼絕對的人有福了

揚出豆腐(90元)

豆腐的味道還不錯

外皮比較酥脆一點，裡頭咬起來軟綿綿的

是企鵝很喜歡的口感

不過建議趁熱吃，不然擺久了會比較膩一點，再加上吸附太多醬汁，對腎臟不好XD

生魚片(300元)

少不了基本款的鮭魚(其他企鵝認不出來...)

當然還有企鵝最愛的軟絲與蟹肉棒

比起外面的店家，三味食堂滿捨得切一大塊的生魚片

但這部分的評價則見仁見智

有些人會認為這樣子是「吃粗飽」，已經用不好的魚，又切那麼大塊，根本嚐不到魚肉的美味，浪費肚子的空間

有些人則覺得這樣子很好，可以吃生魚片吃到飽

對企鵝來說，三味食堂主打的賣點從來就不是「精緻」的食物

如果看到菜端上桌，浮現第一種想法的人，那也只能說「誰叫你功課沒做足」

但不得不承認，切太大快的魚肉確實也是不好入口啦

或許可以建議店家再把魚肉的厚度對切

這樣子就可以滿足想吃生魚片、優雅地吃生魚片的願望囉

鰻魚飯(300元)

比起手握壽司與生魚片，鰻魚飯的份量正常多了XD

魚肉的部分企鵝覺得稍微油了一點，但不難吃就是

(言下之意是符合這個價位該有的水準)

如果硬要挑毛病的話，大概是飯的份量太多了

再加上醬汁給得太小氣，沒有辦法讓每粒米都均勻的沾到醬汁，吃起來有點乾

如果店家願意在白飯上淋上一層醬汁的話，這道菜的分數會更高!

鍋燒烏龍(120元)

和鰻魚飯一樣，是份量正常的食物

這道菜算是小小的失誤，在今天所有的餐點中最不值得點的一道

湯頭的部分不出色(微微的醬油鹹味)

但是配料的部分依然維持水準(=給得很大方)

整大朵的香菇、魚板、金針菇、很大塊的肉、蛋...等

基本上把配料全部吃完大概只剩下1/3碗XD

(不過我還是不建議點啦，畢竟湯頭是麵的靈魂啊)

本日最後一道雞肉唐揚(150元)

 

店家在上最後一道菜時拖了比較久

我差點以為店家已經忘了我們有點這道菜...

雞肉的份量滿多的，大概有外面100元鹽酥雞的水準

外皮的口感絕佳，十分酥脆，重點是香氣十足啊!!!

果然剛出爐的炸雞就是不一樣，吃起來就是新鮮

裡頭雞肉並沒有因為油炸而顯得乾柴，肉汁盡失

相反地，油炸的過程反而讓肉汁完全被封鎖，咬起來超級juicy

唯一可惜的地方是今天點太多了，吃到最後一道炸物實在有點膩、有點撐啊

總結：

網路上的其他食記說的都是真的，差別只是切入點不同

單純以美味程度來看，自然是比不過高檔的日式料理店

但若將價位一併考量，C/P值非常高，是間可以常吃解饞的小店

另外，由於生魚片的份量太驚人了

以兩個人的食量來說，今天點得太過頭了...

少點生魚片(300元)以及烏龍麵(120元)會是比較理想的吃法