企鵝寫食記

店家名稱：貳樓餐廳 Second Floor Cafe

消費時間：2016.10.14

店家地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄7號

本次消費：280元/人(須外加10%服務費)

推薦菜色：都還好，餐點不特別出色

這次因為經濟系家聚的緣故，又到了貳樓用餐

說實話，雖然貳樓餐廳的名氣還算是響亮

但是根據企鵝過往的用餐經驗，餐點口味上並不出色

(不好吃也不難吃，中規中矩)

公館附近類似類型的店家，企鵝還比較推薦感恩小館XD

(感恩小館食記在此：一訪、二訪、三訪)

由於對於所有的食物都不太感興趣

因此選了道「名稱」看起來比較特別的食物：北歐雙醬蛋燉菜(280元)

此外，貳樓早午餐系列的餐點都有附上兩杯飲料，這點感覺還不錯

企鵝的健康第一杯選擇熱牛奶，續杯第二杯則是荔枝醋

健康第一杯：熱牛奶

店員真的送上一瓶熱牛奶，玻璃瓶裝的那種...

由於企鵝有乳糖不耐症，所以平常不太會喝鮮奶

喝起來的乳香味並不會特別地人工(不天然)，質地上稍微水了一點點

不知道為什麼，氣泡有點多，賣相不佳，但這或許是因為加熱的緣故(?)

不過話說回來，比起之前在「乳品加工學」試喝到很雷的鮮乳，這口味還可接受

(試喝是盲測，請不要問我試喝到哪個牌子，口味不是市面上大廠)

主菜：北歐雙醬蛋燉菜

其實送上桌之後發現一點也不特別嘛...

這分明就是正常的紅醬，上面再鋪一層焗烤起司啊

原以為燉菜的種類應該會滿豐富的，但其實只有玉米筍跟花椰菜

由於企鵝不太喜歡蔬菜太「生」的味道，所以這道頓菜滿失敗的...

不禁懷疑食物真的有熟嗎，玉米筍的味道生到不行

在醬料的部分，紅醬與焗烤的融合有點突兀，「酸」味不太自然

先不說跟天然番茄(醬)的比較，就連可果美番茄醬都比它好吃

這種酸味不僅不自然，還會讓人聯想到食物酸敗的口味...

整體來說，企鵝覺得食材與醬汁的搭配非常地不和諧(各玩各的)

本來，企鵝把最後一線希望放在「蛋」上，但是蛋黃的處理有點過熟了，不甚美味

(企鵝偏好蛋黃半生半熟的口感，水潤而不至於有腥味)

唯一可取之處大概是一旁的麵包沾上醬汁還不算太難吃啦

畢竟麵包本身沒有什麼味道，不至於會造成太衝突的味道

總結：

不太確定是因為企鵝不太會點餐，剛好點到雷

還是說其實貳樓整體餐點的水準並不出色

以這個價位，這樣的餐點表現，企鵝並不會特別想到貳樓用餐